おさかなセミナーくしろ２００７：カレイってどんな魚？−カレイの科学から浜料理まで

パンフレット PDF　13MB

北海道区水産研究所では関係機関と共に「おさかなセミナーくしろ２００７：カレイってどんな魚？」を下記のとおり開催します。 このセミナーでは、カレイ類の進化やババガレイの生態、マツカワ（たんたか）の栽培漁業の取り組みやカレイをはじめとする釧路の前浜の魚と浜料理などをわかりやすく紹介します。

講演会

• とき：平成１８年８月３１日（金）　１３：３０−１５：３０
• ところ：釧路市立博物館講堂（入場無料）
• 演題と演者：
  1. 「カレイ目魚類の進化」　北海道大学名誉教授　尼岡邦夫
  2. 「ババガレイの生態」　北海道区水産研究所　北川大二
  3. 「マツカワの栽培漁業へのとりくみ」　北海道区水産研究所　森岡泰三
  4. 「前浜の魚と浜料理」　くしろ食の魅力アップ研究会代表　工藤虎男

パネル展（入場無料）

• 平成18年8月25日（土）〜9月6日（木）　釧路市立博物館１Ｆエントランスホール
• 平成18年9月8日（土）〜 9月13日（木）　釧路市音別町ふれあい図書館
• 平成18年9月15日（土）〜 9月20日（木）　フィッシャーマンズワーフＭＯＯ
• 平成18年9月22日（土）〜 9月27日（木）　釧路市阿寒町公民館　

講演会の模様

会場：釧路市立博物館講堂

一般市民（73名）の方に参加いただきました

講演者（右：尼岡氏　左：北川氏）

講演者（右：森岡氏　左：工藤氏）

奥田（北水研所長）実行委員長の挨拶

司会進行は町口北水研業務推進課長

カレイ目魚類の進化（尼岡氏）

ババガレイの生態（北川氏）

マツカワの栽培漁業への取り組み（森岡氏）

前浜の魚と浜料理（工藤氏）

参加者からは積極的な質問がありました。

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